Кулинарные экзерсисы

Вероника исподлобья осматривала соль, дрожжи, муку, яйца и воду. - И что с этим делать? – она демонстративно обвела рукой кучку продуктов. - Месить, - Костя лаконично пыхнул сигаретой. - Снегов!- в голосе девушки зазвучали угрожающие нотки, - ты обещал! - Хорошо-хорошо! – сжав сигарету зубами, мужчина вскинул руки, - просто смешивай. - Окей, - Ника взяла под козырек и начала сыпать в миску дрожжи, колотить туда же яйца, подливать воды и равномерно всё присаливать. После десяти минут интенсивных помешиваний перед Константином брякнулась посудина с некоей бежевой и густой субстанцией. - Почему было нельзя взять готовое тесто? – Вероника подбоченившись вопрошала мужа, гневно посверкивая глазами. - Потому что, почему нельзя было пойти в ресторан, - мужчина одним выверенным движением затушил окурок в пепельнице. - Ты ещё скажи, для того чтобы сделать фарш, нам нужно вырастить корову со свиньей, потом их собственноручно забить и прокрутить, - девушка вся сочилась ядом. - Ну к чему такие крайности? – Костя деланно удивился, - всего лишь разморозим покупной, добавим лука с перцем и оп! Начинка готова. - Тогда вперед, мой генерал, - Вероника протянула мужу несколько внушительных луковиц. - Есть, мой маршал, - мужчина, шутливо отсалютовав, забрал слезоточивые снаряды.- Осмелюсь доложить, что тесто находится не на своей позиции, его необходимо равномерно разместить скалкой по столу, а потом сформировать в отряды лепешек. - Будет сделано! – гаркнула девушка, и, вооружившись скалкой, начала массированную атаку на липкий светло-бежевый кусок. Через пару минут надрывно пыхтения Константин услышал жалобный вздох за своей спиной. - Что-то пошло не так? Или боевая задача не ясна? – спросил он не оборачиваясь. - Оно к скалке прилипает и всё!! – перед его носом возникло «орудие», целиком облепленное «противником». - Добавьте в арсенал муки, мой маршал. Докладываю обстановку: враг под кодовым названием «лук» разделан! Разрешите вольное времяпрепровождение?- мужчина с улыбкой глянул через плечо. - Разрешаю...- сурово пробормотала Вероника, однако и у неё дела шли на лад. Костя курил и смотрел, как жена яростно раскатывает пласт теста. С одной стороны он был рад, что всё складывается успешно, но что-то всё равно не давало ему покоя. Не могло всё идти так гладко и ровно. - Боевая задача выполнена! – девушка встала по стойке смирно, и устало провела рукой по лбу, отчего большая часть её миловидного лица покрылась мучными разводами. - Предлагаю в таком случае отметить сиё событие, - мужчина многозначительно перевел взгляд на домашний бар. - Валяй!- Вероника плюхнулась за стол и заглянула в миску с фаршем, - Кость, а ты разве не перчил? – её взгляд выражал сплошное недоумение. - Эту почетную работу я поручаю тебе, - фраза прозвучала невнятно, потому что рот мужчины был занят пробкой от коньяка, - но для начала нужно выпить. - Снегов, ну ты же знаешь, что я крепкие напитки...- взор голубых глаз был наполнен немым укором. - Снегова, мы с тобой практически совершили кулинарный подвиг в рамках войны с бытом, это наша первая победа за три года, а ты хочешь отделаться каким-нибудь сиропчиком? – пепельная бровь угрожающе поползла вверх. - Хорошо-хорошо! – девушка схватилась за пузатый бокал, - ну тогда за нас! - За нас!- мужчина, втянув аромат благородного напитка, только хотел пригубить его, как увидел, что его благоверная, с молодецкой удалью залихватски осушила весь бокал.- Ника! - А? – девушка, резко выдохнув, пыталась утереть навернувшиеся слезы. - Коньяк! Французский! Настоящий! Десятилетней выдержки! Залпом! – Костю распирало от эмоций, - Ника, это же не водка... И даже не виски.. - Ну я же не знала, - два виноватых голубых глаза несчастно посмотрели на мужа. - Ничего, исправим, - мужчина с энтузиазмом наполнил пустой бокал жены, - значит берешь, аккуратно вдыхаешь, сначала нужно ощутить весь букет обонянием. Затем медленно.. МЕДЛЕННО! – Костя повысил голос, глядя как Вероника, зажмурившись пытается повторить свой предыдущий кульбит, - значит медленно пригубливаешь, чтобы понять всю гамму вкуса и выделить отдельные нотки. Девушка, честно следуя всем инструкциям мужа, аккуратно отпила из бокала и тут же сморщилась. - Гадость! - Ты только в приличном обществе не ляпни, что «L’Esprit de Famille» тебе не ко двору пришелся, - мужчина укоризненно покачал головой, - мне его между прочим французские коллеги на свадьбу прислали в подарок. Переводится, как «дух семьи». А ты говоришь гадость. - Однако, какой мощный дух.. – девушка поболтала остатки коньяка в бокале, глядя как красиво он играет на солнце и не раздумывая осушила его до дна, - нет, ну не пропадать же добру, - ответила она на укоряющий взгляд мужа.