Кулинарные экзерсисы

Спустя некоторое количество времени, измеряемое в объеме ополовиненной бутылки коньяка, супруги вспомнили о заброшенных макетах пельменей. -Сыпь! – Константин властно протянул перечницу жене. -Да легко! – Вероника энергично тряхнула прибором, крышка перечницы отвалилась и практически всё содержимое просыпалось в фарш. - Твою мать.. – мужчина спешно, пригоршнями вычерпывал специю. Рядом, отчаянно чихая, его жена помогала исправить аварию.- Ник, ну как так? - Оно само! – возмущенный вопль подтвердился звонким чихом. Костя только судорожно вздохнул, и решив, что острое, оно местами даже полезно, принялся за лепку пельменей, пока его жена, подобно стихийному бедствию, не дай Бог не добавила в начинку что-нибудь почище перца. Кулинарные изыски, это конечно здорово, но не до такой же степени. Вероника поникнув, молча, повторяла за мужем нехитрые движения. Честно говоря, из под её рук выходили пельмени-инвалиды, но Константин сдержанно молчал. Он считал, что его жена сегодня и так достаточно натерпелась, и где то в глубине души поражался тому, что обе миски ещё не были вышвырнуты с балкона. А может к состоянию смиренного просветления его привели пару бокалов «L’Esprit de Famille». В конечном итоге, этих несчастных, которых девушка гордо именовала «пельменями» можно было замаскировать под лимонным соусом, будь он неладен. Всё подходит к концу, и вот перед семейной парой красовалось несколько досок, покрытых практически ровными рядами пельменей. Исключение составляли «калеки» авторства Вероники. - Вот видишь, - глаза девушки сияли, - а ты заладил, ресторан, ресторан, а мы вон какие молодцы. - Молодцы-молодцы, - Костя зажег газ под объемной кастрюлей, - у нас ещё лимонный соус на повестке дня. Только я предлагаю для начала маленькую партию отварить, на пробу, - слегка опасливо предложил он. - Хорошо, - Веронику уже саму изрядно утомила готовка. Мужчина ловко закинул пельмени в кипяток, засек время и выжидательно закурил. - Их же помешать надо? – Вероника робко, с шумовкой наперевес подбиралась к кастрюле. - И лавровый лист кинь, - Костя выпустил колечко дыма. - Ага, - девушка открыла крышку, - это что за пердюмонокль? – голубые глаза, полные недоумения встретились с взглядом серых глаз. Мужчина метнулся к кастрюле, из которой через край, вываливаясь на плиту, лезло нечто пенистое и невразумительное. Он, осторожно окунул палец в нечто и мысленно перекрестясь, попробовал его на вкус. Проанализировав вкусовую гамму, Константин стал медленно наливаться краснотой – всё, хватит с него всех этих прелестей быта. - Ника...- его голос угрожающее понизился, - ты как тесто месила, из какой пачки? - Из этой, - притихшая девушка аккуратно протянула мужу пакет, с обратной стороны которого было написано «Дрожжи». - А когда катала его, чем посыпала скалку?- Костя резонировал на грани слышимости. - Вот, - Вероника совсем поникла, прочитав на яркой упаковке надпись «Сода». - Ну ты если не дружишь с кулинарией, ты хотя бы надписи читай! – мужчина схватив доски с ветеранами бытовой войны вышвырнул их в помойку, затем, шумно вздохнув, ушел из кухни. Через некоторое время громко хлопнула входная дверь. Вероника судорожно теребила край фартука и отчаянно посматривала на часы. До визита гостей оставалось часа два. Константин принял от Ани пальто и радушным жестом пригласил молодую чету в гостиную. Солнце разбрызгивалось тоненькими лучиками на кромке бокалов, кружевная скатерть резала глаз своей белизной, с ней ярко контрастировал синий сервиз, столовые приборы ослепляли глаза блеском. Рядом со всем этим великолепием стояла Вероника, приветливо улыбаясь гостям. -Я надеюсь, вы любите итальянскую кухню, - она вся излучала добродушие. - Да, - Аня потупила свой взгляд и заняла свободное место. - Просто безумно, - глаза Захара разбегались от изобилия, присутствующего на столе, лазанья, стромболли, цезарь, карпаччо, мидии с лимонным соусом. - А на десерт тирамису! – Вероника задорно стрельнула глазами, - а сейчас я ещё за вином сбегаю, - она подмигнула напрочь смущенной Ане. На кухне она, тихо мурлыкая себе под нос популярную песню, расправлялась с бутылкой красного сухого, когда на её плечо опустилась мужская рука. - Там Захар взахлеб поёт дифирамбы твоему кулинарному таланту, - Костя зарылся носом в макушку жены. - Ну я же говорила, мы справимся, - Вероника, задрав подбородок, стрельнула глазами в мужа. - Ну ещё бы не справились, мы же семья, - мужчина, целуя супругу в плечо, аккуратно смял в кармане чек из ресторана, найденный им на зеркале в прихожей.