Кулинарные экзерсисы

- Вот смотри, акроме из морской рыбы, крабовое фондю, запеканка пингатяпа, вителло томато, - Вероника с упоением перелистывала свежекупленную кулинарную книгу. - Тонато, - на автомате поправил её Костя, - вителло тонато, и, позволь заметить это, готовится не так, как ты выразилась, «одной левой», и уж точно не «в один момент». - Пф! - девушка грациозным жестом откинула челку со лба, - всего-навсего берем телячью вырезку, желтки, дижонскую горчицу, масло растительное, сливки, уксус бальзамический, филе тунца и анчоусов.. - под конец списка её голос звучал все менее бодро. - Дай-ка, - мужчина властным жестом взял поваренную книгу, - ну допустим, что мясо под соусом из рыбы это сласть неописуемая. А вот как нам быть с подсолнечным маслом, заметь, из виноградных косточек, эспелеттским перцем и шнитт-луком? Купим в ближайшем супермаркете? - Ну там же написано, что масло это твоё не возбраняется заменить подсолнечным, перец черным, а без шнитт-лука я думаю можно обойтись, на крайний случай, пореем посыплем, - Вероника не собиралась сдаваться так просто. - Ага, в таком случае и филе курицы сойдёт за целиковый кус телячьей вырезки, а килька за анчоусов,- голос Кости оставался вежливо-язвительным, а глаза откровенно смеялись. - Ты прав, - заключила девушка поникшим голосом, - да и это «томато» выглядит так, будто его уже кто-то поел, - с веселым смехом закончила она. - Ну вот..- умиротворенно заключил довольный супруг, - может, всё же ресторан, а? - в его интонации появились заманчивые нотки. - Я сказала дома, значит дома! - Вероника с удвоенной скоростью продолжила листать многостраничный кулинарный кирпич. Костя демонстративно прикрыл глаза рукой. - Вот!- девушка многозначительно ткнула пальцем вверх, - пельмени с лимонным соусом! Мужчина поперхнулся кофе, чуть не выплюнув его на белоснежную скатерть, - да ты извращенка, - едва прокашлявшись, заметил он. - Это почему это? – щеки Ники опасно начали заливаться румянцем, - тут всё намного проще. Все перечисленные ингредиенты, мы найдем в соседнем супермаркете, - она удачно спародировала манеру мужа, - а пельменей в любом магазине пруд пруди. Константин в очередной раз убедился, что его жена, несмотря на внешнюю легкомысленность, обладает потрясающей настойчивостью, упорством и оптимизмом, впрочем, без них она бы не достигла в свои 22 года оглушительного успеха. Однако и он был не лыком шит, недаром являлся самым молодым профессором не то, что в академии, а практически во всем мире. - Хочешь сказать, дорогих гостей мы будем встречать покупными пельмешками, пускай и под изысканным соусом?- он выразительно приподнял правую бровь. - А что? Предлагаешь налепить? – Вероника пыталась скопировать его выражение лица, но увы, даже такой талантливой актрисе собственные брови к сожалению были неподвластны. - Было бы неплохо, если тебе так уж приглянулся этот рецепт, - мужчина ласково сжал пальцы жены своей ладонью. - В таком случае, Снегов, мне понадобится твоя помощь!- торжествующе заключила девушка. Костя только досадливо крякнул. Бой был проигран им по всем фронтам, и проигравшему в его лице оставалось лишь принять безоговорочную капитуляцию.