Часть 8
11 июля 2018 г. в 16:19
(Кара) (Стар Сити)
Когда мы зашли в квартиру Оливера, я была крайне удивлена. Всё очень минималистично и со вкусом. Вид поражал воображение и захватывал дух. Это не удивительно, окно, которое стоит в гостиной просто гигантское. Увидев мои большие от удивления глаза, Оливер спросил.
— Нравится?
— Очень. Вид с окна просто чудесный, -ответила я
— Перед сном, бывает, интересно посмотреть на ночной город.
Из комнаты вышел Уильям, и что-то мне подсказывает, что он только проснулся.
— Привет, Уильям, -сказала я
— Папа. Кара. Что вы здесь делаете? — он похоже был удивлён нашему приезду
— Все разговоры потом. Ты есть хочешь? — сказал Оливер
— Ну да, -ответил Уильям
— Сейчас я что-нибудь наколдую, -сказал Оливер, открывая холодильник
— Начинающая колдунья, притормози. Давай, я приготовлю кое-что очень вкусное, -сказала я
— Вот сейчас обидно было. Давай, Уильям решит, кто будет готовить, — его наигранная обида очень милая
— Давай. Решай, Ульям. С одной стороны Начинающая колдунья, с другой стороны крутой повар, — я слышу хихиканье Оливера, перерастающая в истерический смех
— Выбираю Кару, -сказал Уильям
— Хорошо, Супергерл. Я признаю своё поражение, — усмехнувшись сказал Оливер
— Кто бы сомневался! Теперь идите в комнату, и не мешайтесь под ногами, -сказала я
— Какая серьёзная, -сказал Оливер сыну шёпотом
— Забыла предупредить, у меня сверх чуткий слух, -иронично сказала я
— Упс. Нуу, мы пойдём, -они оба, как можно быстрее, смотались из кухни
Я решила готовить Вальдорфский салат, Лаймовый пирог и Гамбо. Эти блюда очень вкусные и лёгкие. То что нужно для завтрака.
(Оливер)
Да, уж. Кара просто поражает меня всё больше и больше. Есть что-то, что она не умеет. А её милые приколы, просто фантастика. Похоже, она мне нравится. Сложно это отрицать. Со смехов влетев в комнату, мы уселись на диван. Я и забыл, что должен поговорить с сыном. Эта девушка заставляет меня забыть все трудности и невзгоды.
— Похоже на кухне появилась хорошая хозяйка, -сказал Уильям
— Это точно. У меня есть к тебе вопрос, -сказал я
— Задавай, -сказал он
— Фелисити. Дигл сказал, что она приходила. Что она сказала?
— Она забрала чип, и ушла. Почти ничего не сказав, -опечаленно сказал он
— Понят… -я не успел договорить
— Она, наверное, больше не вернётся сюда. Мне очень жаль, -сказал он
— Мне тоже. Но, не растраивайся, и на нашей улице будет праздник. По крайней мере пир точно, -я усмехнулся, представляя, что приготовит его «шеф повар».
— Это точно, — он явно повеселел, и это радует
Через пол часа, мы услышали
— Мальчики, завтрак готов
Мы встали с дивана, и пошли на кухню. Открыв дверь, мы учуяли божественный запах еды, которую я раньше не пробывал. Может, это рецепт с её земли? Скорее всего, так и есть.
— Садитесь скорее, всё же остынет, — сказала нам Кара, одетая в фартучек
— Где ты нашла этот фартук? -спросил я
— Я всегда его беру, когда еду куда-нибудь.
— А что это? -спросил Ульям
— Это
Вальдорфский салат
Этот салат делается из кисло-сладких яблок, грецких орехов и сельдерея, а заправкой служит смесь майонеза, лимонного сока и кайенского перца. Появился впервые он в ресторане при нью-йоркской гостинице «Вальдорф-Астория», отсюда и название. Блюдо понравилось посетителям ресторана и вскоре распространилось по всей стране, а рецепт стал классическим. Сейчас в вальдорфский салат иногда вместо грецких используют другие виды орехов, также добавляют изюм или свежий виноград.
Лаймовый пирог
Любимый десерт многих американцев впервые появился во Флориде. В тех краях растет много лаймов, поэтому логично что распространенной начинкой для сладкой выпечки стал именно этот цитрусовый. Сейчас это законодательно утвержденный официальный пирог штата Флорида. Готовится он очень просто — основа из крошки печенья и сливочного масла, а сверху выкладывается нежная и воздушная смесь лаймового сока и цедры, сгущенного молока и яиц. Десерт получается очень вкусным, со свежим и необычным вкусом и приятной кислинкой.
Гамбо
Это блюдо распространено в штате Луизиана. Этот суп по консистенции больше напоминает рагу и готовится из морепродуктов, овощей, мяса и ветчины. Густой и пряный суп часто подают с отварным рисом. Рецептов этого блюда множество, в качестве мясо могут выступать как креветки, устрицы и крабы, так и курятина, индейка или свинина. Обязательна креольская приправа сассафрас и мучная поджарка. Гамбо имеет насыщенный вкус и получается очень сытным.
— Понятно, -сказал Ульям
— Как ты успела приготовить это так быстро? — спросил я
— Ты будешь есть или болтать? -спросила она
Я мы покорно сели за стол, и принялись есть.