***
Гарри ахнул, увидев разнообразие блюд на столе. -Все это - блюда учеников, я читала!- Сказала Гермиона Грейпфрут-Рейнджер. Ее имя он узнал на распределении, преподаватель превращений прочитала. Оно показалось Гарри странным, она грейпфрутовый Рейнджер, или что? -Да заткнись уже!-Прошипел Рон, или Жрон, как кому нравится, Жризли. Гермиона обиженно замолчала. Все сели за стол и в молчании принялись завтракать.***
После обильного завтрака Персиваль повёл первокурсников на суповарение, самый сложный предмет в школе Хогвартс. Преподавал его Северус Суп, самый злой и вредный учитель школы. Гарри видел его на завтраке, профессор показался ему до ужаса злым и нелюдимым, ведь за столом преподавателей с ним никто не общался. -Удачи.-Шепнул Перси перед самым классом. Гарри поблагодарил его и первым зашёл в кабинет. Он был очень мрачным, хотя живописная куча вкусных ингредиентов на столе так и манила приготовить что-то... Вкусное. Ученики расселись, так вышло, что Гарри досталось место рядом с младшим Жризли. Глаза рыжего горели, он уже думал, что подружится с избранным. Но Поттера не манил его по прежнему грязный китель. На удивление, Перси и близнецы Жризли были очень аккуратными, а их младший брат такой... Нелепый по сравнению с ними. Прозвенел звонок, в класс походкой летучей мыши зашёл ОН. Северус Суп. - Вы здесь для того, чтобы изучить точную науку и тонкое искусство приготовления супов, - начал он. Суп говорил почти шёпотом, но все отчетливо слышали каждое его слово. Профессор обладал даром без малейших усилий сохранять в классе тишину. - Поскольку на моих занятиях не будет этих глупых размахиваний половником, то многие из вас могут усомниться в том, что это вообще готовка. Я не ожидаю, что вы будете в состоянии оценить красоту медленно кипящей кастрюли с ее мерцающими парами, изысканную силу жидкостей, которые пробираются по венам человека, околдовывая его разум, порабощая чувства… Я могу научить вас, как разлить по сосудам буйабес, приготовить кар и даже заткнуть пробкой клэм-чаудер - если вы, конечно же, отличаетесь от того стада твердолобых тупиц, которых мне обычно приходится обучать. -Сэр...-Перебила его Гермиона. Она была уверенна, что отличается от стада тупиц, поэтому и может задавать вопросы. -Мисс... Грейпфрут-рейнджер, я задавал вам вопрос? Вы подняли руку и я разрешил вам отвечать? -Нет, но... -Начинаем перекличку.-Все начиналось хорошо, пока Суп не дошел до Гарри.-Поттер, наша новая знаменитость... Что будет, если я в крэм-чаудер кину кукурузу вместо моллюсков? -Эм... Такого не написано в книге...-Рука Гермионы вскинулась вверх, она уже знала ответ. -Выйдет корн-чаудер. Второй вопрос. На Кубе это тушенное блюдо из говядины, свинины, курицы, овощей а также с разными клубнеплодами и корнеплодами. Считается, что название происходит от одного из испанских названий перца «aji» — блюдо и вправду острое. Что это за суп? -Я... Не знаю. сэр...-Лицо Гарри покраснело, он прочитал все учебники, но названия этого блюда там не было.Гермиона знала ответ, она аж подскакивала на своем стуле. -Выйдет суп ахиако, очень известный в узких кругах... И последний вопрос. Ячмень, лук, куриный бульон. Что это? -Ячменный суп. Он происходит из древности, очень прост в готовке и не требует особых кулинарных умений. А еще он очень густой.-Про этот суп Гарри услышал по телевизору, и даже все про него запомнил. -Поттер, вам следует озаботиться покупкой дополнительной литературы по супам, хоть и последний ответ правильный. Все конспектируем, а потом преступим к варке этого замечательного блюда.***
Снейп сказал, что суп получился "сносным", и даже поставил "Выше ожидания" Гарри, но мальчику все равно было обидно, ведь Малфою, суп которого не имел такой приятный вид, поставили "Превосходно". Зато ему были приятны ошибки "Заучки - Рейнджер", она вообще не умела ничего делать руками, как и Лонгботтом. Они оба получили "Тролль" за урок и очень грустили. -Я не понимаю, он должен нас учить, а не заставлять сразу варить! Мы не умеем резать, чистить и мыть, а он хочет, чтоб наши супы были идеальны!-Возмущалась девочка. -Вообще-то только ты и Лонгботтом не умеете, все остальные более или менее. Тебе стоило озаботиться тем, что ты не умеешь нарезать, чистить и мыть дома.-Сказала какая-то девочка из слизерина. Ей было обидно, что про ее обожаемые супы так плохо говорят. -Но вы ведь учитесь все делать с детства! А я узнала про Хогвартс только в начале лета! -Лонгботтом вот тоже, с детства, но это ему не особо помогает.-Сказал Жрако Малфой, холеный полный блондин. -Я... Я буду жаловаться на несправедливость школы!-Гермиона повернулась на каблуках и почти бегом направилась в никому не известному направлению.