Кулинарные экзерсисы

На цветы денег естественно не хватило, поэтому, справедливо решив, что уж лучше никакого букета, чем плохой, Коля прихватив к бутылке красного сухого ещё пару бутылок пива, направился домой. Зайдя на кухню, он осторожно уложил в морозилку светлое и поставил на обеденный стол вино. - Задание выполнено, - отрапортовав, парень плюхнулся на табуретку и выжидательно уставился в спину Маши. - Вот и хорошо, - ловко открыв бутылку, девушка вылила практически половину в противень. У Коли от увиденного челюсть отъехала в бок, словно каретка у печатной машинки. Он судорожно открывал и закрывал рот, не в силах произнести ни слова. Маша же в это время, поколдовав вокруг заготовки, аккуратно засунула её в духовку и, устало промокнув лоб кухонным полотенцем, повернулась к любимому. - С тобой всё в порядке? – в её голосе зазвучали обеспокоенные нотки. Парень, судорожно вздохнув, отрицательно помотал головой. - Говорю же, пьянки твои до добра не доведут… Что? Почки, печень, сердце? – Маша продолжала напряженно вглядываться в лицо юноши. - Вино… Дорогущее... Я на него все деньги угрохал, думал, сядем как люди вечером, со свечами. Ты же кричала с утра про романтику. Отметим пять лет. Отметили блин...- Коля только махнул рукой. - Ах, вот оно что, - Маша начала потихоньку заводится, - думал он, романтик фигов! А у меня ты спросил? Что я планировала, что хотела? Я над этим мясом второй день колдую, дай, думаю, угожу муженьку гражданскому, порадую его на годовщину-то, про которую он, гад, забыл благополучно! И инфаркт он чуть не заработал не от того, какая у него заботливая спутница, не от стыда за свою дырявую голову, а потому что, видите ли, стакан вина не в глотку ему ушёл. Ну и сволочь же ты! – сорвав накрахмаленный фартук, девушка швырнула его в парня, - вот теперь сам и доготавливай это несчастное мясо в вине! А я пиво попью! Дабы доказать решительность своих намерений, Маша уверенно открыла бутылку за кольцо и резко глотнула. Коля с недоумением смотрел на подругу, которая в два счёта расправилась с половиной тары. Столько всего за утро навалилось, похмелье, новость о важной годовщине, про которую он благополучно забыл, благородный жест в попытке устроить романтик и вот сейчас, его Маруська, дующая пиво, словно портовый грузчик. Которая в отличие от него не забыла о важной дате, (что, впрочем, неудивительно - женщины!), которая, зная, что он как пить дать забудет и, несмотря на это, постаравшаяся сделать ему приятное. Парня немного начала терзать совесть, про которую он думал, что она давно и надолго ушла в спячку. - А рецепт есть? – он справился с кучей чувств нахлынувших на него. - К холодильнику прикреплён, - Маша откупорила вторую бутылку. - Ну, если следовать логическим путём... То ты говоришь, что вторые сутки мечешься над этим шедевром, соответственно, оно уже замариновано и поэтому предыдущую часть мы пропускаем. И если ты его загрузила в духовку, то мне всего лишь остаётся ждать час и по необходимости вино доливать, - довольным тоном заключил парень, - фигня вопрос. - Это всё конечно очень здорово, но ты забыл про соус, - девушка насмешливо-иронично вскинула брови. Так как? Фигня вопрос? - Фигня, - чуть менее уверенно добавил обескураженный юноша. Спустя полтора часа парень и девушка ели изысканное мясо, запивая его обыкновенным пивом. - Ну вот зачем ты мокрым полотенцем ухватился за горячую ручку? – Маша спрашивала укоряюще, но мягко. - Я же не знал, я же вообще первый раз во всём этом, - Коля, поморщившись от боли, аккуратнее перехватил вилку в обожжённых пальцах, - да и откуда мне знать, когда со мной живёт лучшая в мире женщина. Девушка зардевшись, опустила глаза. - Да ладно... Была бы лучшая, не нападала бы на тебя, - еле слышно прибавила она. - Ну виноват же.. – протянул парень. Отношения пары выровнялись после того, как Коля в мужественной попытке приготовить соус, схватил раскалённую сковороду мокрым полотенцем и, не удержав, опрокинул всё на себя. Сердце Маши не выдержало, и она, оказав посильную помощь покалеченному парню, довела готовку до ума сама. Иначе бы и так уже подпорченная годовщина имела всё шансы превратиться в катастрофу. - Да брось, просто я не к месту соседям позавидовала. Ну под нами которые живут, Захар и Аня. Он ей с утра хотел завтрак приготовить, а в итоге чуть кухню не спалил, - Маша продолжала ковыряться вилкой в тарелке. - Ничего себе романтика, - Коля чуть не подавился, - а я-то думал, что на тебя нашло. - Ну понимаешь, порыв души.. – девушка вскинула свои зелёные глаза. - Понимаю, - парень отложил вилку, - и поэтому прошу вас, Мария, выйти из-за стола. Смущённая, непонимающая Маша вскочила с табуретки, Коля тоже встал и, припав на одно колено, взял правую руку девушки в свои ладони. - Понимаю, и поэтому... – продолжил он, - чудесная Мария, не соблаговолите ли осчастливить радостью супружества такого оболтуса, как я? Девушка восторженно завизжав кинулась потенциальному жениху на шею. - Только вот беда в том, что все деньги ушли на вино, - юноша хитро смотрел на свою половину. - Да сколько же оно стоило? – Маша в удивлении приподняла брови. - Неважно... Так вот, ты выйдешь за меня? – Коля, стянув со стола крышку от пива, начал аккуратно натягивать ее на безымянный палец правой руки девушки.