Часть 1.
6 ноября 2019 г. в 21:23
На часах шесть утра, а Хари уже с энтузиазмом готовит кондитерскую к открытию. Проходящие мимо люди сонно и лениво плетутся по своим делам, не обращая внимания на окружающую их обстановку. Все в своих мыслях и заботах, словно запрограммированные роботы; каждый день идет по-расписанию и с суетой. Девушке становится жаль этих людей, которые с неохотой следуют по течению жизни, даже не успевая насладиться ей как следует.
— Босс, ты как всегда ранняя пташка. Ты вообще спишь? — в реальность возвращает голос только что зашедшего сотрудника. Он как всегда бодр, в приподнятом настроении и с сияющей улыбкой на лице.
— А сам что? Рабочий день у тебя начинается только через два часа, и прекрати называть меня "босс", — парень театрально надувает губу, словно маленький обиженный ребёнок.
— Я тут пришёл помочь, а меня ещё и отчитывают, тебе не стыдно, шеф? — парень складывает руки перед собой и приподнимает одну бровь, с укором смотря на Хари сверху вниз.
— Прости, Джин, ты прав...Спасибо тебе, с меня должок. — парень закатывает глаза, направляясь в комнату для персонала, снимая на ходу джинсовую куртку.
— Да-да, потом разберёмся, шеф.
Джин работает у неё бариста и помогает с самого начала, как только девушка стала владелицей маленькой кондитерской. Она перешла ей по наследству после смерти родителей, и Хари решила продолжить их дело. Многие говорили продать это место, а некоторые уговаривали и предлагали внушительные суммы. Но никакие деньги и уговоры на неё не подействовали, ибо эта кондитерская — единственная память о родителях. Они любили это место всем сердцем, вкладывали душу в свою работу и в каждое изделие, дарили нежность всем, кто переступал порог кондитерской "Sweet love". Хари не могла позволить исчезнуть этому тёплому и уютному месту, которое является для неё домом и слишком много значит.
— Шеф, у меня идея: может, нам начать продавать горячий шоколад? — парень заглядывает к девушке на кухню, где она уже раскладывала печенье на противень, приготовленное по особому маминому рецепту.
— Идея неплохая, но кто будет его делать? — она ловит хитрый взгляд Джина, а приятный запах напитка уже дал ответ на вопрос.
— Попробуй, — парень протягивает Хари кружку с горячим шоколадом, — я добавил туда немного корицы, — она тут же неосознанно морщится, ведь с детства терпеть её не может.
— Ты же знаешь, что я не люблю...
— Просто попробуй. Если тебя вывернет — то я месяц буду здесь полы мыть, — вызов принят. Напиток пахнет весьма приятно, на вкус оказывается ещё лучше. Он согревает изнутри и словно мягкий плед укрывает снаружи. В который раз девушка убеждается, что Джин — настоящая находка и важная, неотъемлемая часть этого заведения, как и корица, добавленная в этот горячий шоколад. Без неё вкус не казался бы таким насыщенным, а кондитерская без Джина — холодной и лишённой частички заботы.
— Мне нравится, очень вкусно. Если ты не против, то можешь продавать его с сегодняшнего дня. — Джин шумно выдохнул, казалось, он не дышал всё это время и ждал вердикта начальницы.
— А ты во мне сомневалась? Шеф, как ты могла! Я старался сделать его как можно вкуснее, вложил душу, ждал восторженных возгласов, а ты... — его шуточная манера обижаться всегда вызывала в Хари улыбку, а глупые шутки поднимали настроение.
— Мне правда очень понравилось, я даже допью. — девушка смотрит на время, скоро начнут подтягиваться остальные сотрудники, и нужно подстроиться под привычный рабочий ритм. Каждый день здесь наполнен эмоциями, будь они мрачные или же наоборот, но это даёт ощущение жизни.
* * *
Запах свежей выпечки и ароматного кофе заполоняет небольшой зал. Лёгкая и ненавязчивая музыка только обогащает уютную атмосферу. Да, кондитерская не пользуется особой популярностью, но постоянные посетители не обходят её стороной, захватывая с собой уже полюбившиеся десерты и напитки. Приятно видеть людей, уходящих с улыбками на лицах.
"Счастье не в популярности и прибыли, Хари. Главное — делиться своим теплом и любовью с остальными, вкладывая эмоции в то, что ты делаешь".
Девушка всегда вспоминает слова отца, которые дают ей надежду и уверенность в каждом дне. Хари нравится выпечка, готовка различных десертов, которым научили мать и отец. Главное правило — всё делать с любовью, тогда это полюбят и оценят остальные. Нет смысла делать то, что тебе не нравится или с бесчувственностью; это будет лишняя трата времени.
— Хари, сегодня твоё новое печенье идет нарасхват. Я сама не удержалась и захватила пару штук — как всегда вкусно, — Сохи с упоением уплетает свежее печенье, запивая горячим шоколадом с корицей.
— Долго не засиживайся, я не справлюсь одна на кухне без помощника, — девушка пришла к Хари недавно, но отлично делает десерты и помогает держаться кондитерской на плаву. Ведь быть владельцем и одновременно пекарем одной очень тяжело.
— Хари, ты слышала? — в кафе забегает продавщица из цветочного магазина, расположенного рядом с кондитерской. Её взволнованный голос привлекает внимание некоторых посетителей, от чего Хари извиняюще улыбается, оттаскивая девушку за руку к проходу на кухню.
— Что случилось? Если это опять очередная мелочь вроде "Моя начальница выходит замуж десятый раз", то я на тебя Джина натравлю, — внезапный толчок в плечо заставляет её осечься.
— Эй, я вообще-то здесь и всё слышу, — парень проходит мимо с упаковкой кофейных зёрен, бубня себе под нос.
— Да нет же, всё гораздо хуже. Похоже, у тебя появится конкурент. На следующей неделе напротив вас открывается новая кондитерская. Я слышала, что её владелец очень влиятельный и талантливый кондитер, даже учился у лучшего в мире кондитера Дэвида Кейкса. — осознание сказанного приходит не сразу, пока из мыслей Харт не выводит звон колокольчика на двери, сообщая о новом посетителе.
— Так вот мои "конкуренты"? Надо же, всё будет куда проще, чем я думал.
Примечания:
Простите за такую короткую часть, но так было нужно))