Sweet Love

Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врёт. Разве можно не любить шоколад? И как может не нравиться шоколад, сделанный своими руками? Меня зовут, Ли Аран, и я мечтаю стать великолепным кондитером, который несет людям счастье и теплые воспоминания. На данный момент я работаю в кондитерской-кафе "Heaven", но я пока не кондитер, а лишь помощник Его Высочества шефа Ёна. - Аран, смотри, делай и наматывай на ус. Сегодня гвоздем программы будет торт "Малиновый трюфель". Он состоит из миндально-шоколадного бисквита, малинового ганаша и малинового мармелада. - Шеф Ён пробуравил меня взглядом и продолжил. - Так как я более опытный, то возьму на себя приготовление бисквита и малинового ганаша, ты же займешься сиропом для пропитки и мармеладом. Шоколадную глазурь сделаем в самом конце. Я внимательно наблюдала за четкими и отлаженными движениями шефа Ёна, ему очень льстило подобное внимание с моей стороны, поэтому он старался вести себя как можно более высокомерно. Иногда он напоминал павлина. - С бисквитами нужно быть предельно аккуратным, чуть что не так и вся работа коту под хвост. Пока шеф занимался бисквитом и ганашом, я сделала мармелад, пропитку и уже начала подготавливать ингредиенты для глазури. Время от времени я ловила себя на мысли, что хочу самостоятельно приготовить торт, но зная шефа, тут же отказывалась от этой затеи. - Итак, приступаем к сборке. Для начала первый корж нашего торта кладем в кольцо, пропитываем сиропом и наносим слой ганаша. Поверх кладем второй корж, также пропитываем сиропом и выкладываем слой мармелада. Третий пропитываем и вновь наносим слой ганаша, накрываем четвертым коржом, обмазываем верх и бока ещё слоем ганаша, затем готовим глазурь, охлаждаем её до комнатной температуры и украшаем торт. - Это не так просто как кажется. - Протянула я, глядя на шефа. - Конечно, это не просто, но тем не менее, я не собираюсь сегодня надолго задерживаться на работе. И ты тоже не будешь сидеть здесь, скоро придут наши сменщики. - Он сказал это с таким видом, будто это было делом первичной важности. Хотя я его понимаю, он работает каждый день, по десять или двенадцать часов, разумеется выходной для него - праздник. Если подумать, то шеф Ён приходит на работу раньше всех и я по идее должна приходить в одно время с ним, но он постоянно делает поблажки и разрешает приходить позже. Как он когда-то сказал: "Ты ещё слишком молода, чтобы пахать как лошадь". Наши сменщики опоздали на полчаса, из-за чего Ён начал недовольно ворчать, но в итоге остыл и собрался быстрее меня. - Кстати, заднюю дверь заклинило, мастера уже вызвали. Придется вам ребята, через торговый зал идти. - Благо наша кондитерская-кафе была небольшой и людей много не толпилось, а то я бы струхнула идти так. Шеф Ён только хмыкнул и твердым шагом направился к выходу из кухни, я пошла за ним и вышла в небольшое помещение в приятных бежевых тонах с немногочисленными столиками. Я уже было попрощалась с девушкой-кассиром, как вдруг услышала знакомый голос. - Аран? Ли Аран, это ты? - Я съежилась и попыталась сделать вид что не услышала, но голос вдруг зазвучал прямо рядом со мной. - Аран, это же я... Сюмин. Меня прошиб холодный пот, а сердце забилось с бешеной скоростью. Сюмин? Какого черта он здесь делает? Что он забыл тут? Мысли роились в голове, словно стая диких пчёл, а выйти из транса помог голос шефа Ёна. - Аран, ты чего стала как истукан? Нам нужно идти. - Шеф говорил холодно и уверенно, а его тон, как мне кажется заставил бы спасовать даже самого смелого. - Извини, я тебя отвлекаю? Ты здесь работаешь? - Мгновение. Я взяла себя в руки и развернулась лицом к Минсоку. Он всё такой же... - Я собираюсь уходить... - Начала было я, но Сюмин меня перебил. - Я так рад, что с тобой всё в порядке. У нас скоро встреча выпускников, а так как ты не поддерживаешь ни с кем связи, среди одноклассников пошёл слух, что ты... наложила на себя руки. - После последней фразы воцарилось неловкое молчание. - Я не приду. - Коротко ответила я и быстро вышла из кафе. Я шла на автомате и даже не поняла, как дошла до остановки. А день так хорошо начинался. Я научилась готовить ещё один торт, на телефон пришло сообщение, что кеды, которые я хотела купить упали в цене и всё это испортил один, внезапно появившийся из неоткуда, человек. Пять лет назад, старшая школа "Хвасим". - Эй, Аран, ты точно уверена, что хочешь сделать это? Всё-таки не каждая девушка в этот день решится подарить парню шоколад. - Дживон, я не могу вечно пасти задних. Хватит с меня быть трусихой, кроме того, это последний год школы. - Я была в хорошем настроении, мне кажется вот-вот и взлечу. Вот уже долгое время мне нравился мальчик из моего класса, но смелости подойти и заговорить с ним у меня не было. Он пользовался популярностью у девушек нашей школы, а я, так сказать, была лишь очередной фанаткой. Последний год обучения должен стать финалом и в день, когда девушки дарят парням шоколад, я тоже сделаю подарок Сюмину. Обыкновенная плитка шоколада и подарочные наборы казались мне слишком банальными, поэтому я решила приготовить сладость своими руками. Я всегда любила печь, но делала это в основном для семьи. В вечер перед днем D я делала на кухне шоколадно-мятные капкейки, надеясь, что мои старания оценят. Я положила капкейки в красивую коробочку и пошла в школу, пребывая в хорошем настроении, но стоило мне зайти в класс, как весь позитив тут же улетучился. - Гляньте-ка, ещё одна фанатка Сюмина. Что за шоколад ты принесла, мышка? - Главная заводила класса посмотрела на меня, как на злейшего врага и медленно подойдя, выхватила коробочку из рук. - Отдай. - Кексы, наша мышка испекла Сюмину кексы. Смех, да и только. Думаешь он будет что-то подобное? Это же дешевка. - Одноклассники начали ржать как кони, и в этот момент в кабинете появился Минсок. Он удивленно посмотрел на меня и Наюн. - Если здесь и есть дешевка, то это ты, Наюн. - Класс мгновенно затих, а заводила кажись онемела от такой смелости. - Все здесь под стать тебе. На этих словах я удалилась, оставив коробочку с капкейками у Наюн. Пусть эта тварь подавится. В тот день я пришла домой очень рано и сразу закрылась в комнате, а на семейном совете подняла вопрос о домашнем обучении, так как догадывалась, что Наюн просто так меня в покое не оставит. После окончания школы я не пришла на школьные мероприятия, вместо этого мама помогла собрать вещи и я уехала в Сеул. Мама часто звонила и говорила, что одноклассники мной интересуются, но она не называет им мое местопребывание. За что боролись, на то и напоролись. Я одна, но не одинока. Сеул, наши дни. - Аран, заходил молодой человек, попросил передать вам это. - Девушка-кассир протянула мне конверт и удалилась на свое рабочее место. Как я и ожидала, это было приглашение на встречу выпускников. Организатором встречи был Сюмин и на приглашении также значилось место сбора, итальянский ресторан в Каннаме. - Черта с два я пойду, времени нет. - Пробурчала я себе под нос, не заметив, что на кухню зашла начальница. - Это на что у тебя времени нет? - Извините, госпожа О, я не знала что вы здесь. - Я мгновенно поклонилась и стояла с опущенной головой. - Это ничего, так на что у тебя нет времени? Судя по всему, это что-то внерабочее? - Поинтересовалась госпожа О. - Меня пригласили на встречу выпускников. Это будет сегодня вечером, но мне нужно ещё сделать заготовки на завтра, иначе шеф Ён будет рвать и метать. - Не будет. Вот что, ты иди на встречу, а я вызову второго помощника кондитера, он правда менее опытен, чем ты, но с заготовками справится. - Госпожа О лучезарно улыбнулась. - Ты ещё здесь? - Уже иду. - Я быстренько переоделась и попрощавшись со всеми пошла на остановку, чтобы доехать домой. Мне не пришлось долго ломать голову над тем, что одеть. С тех пор как дела родителей в бизнесе пошли вверх, они сделали мне много дорогих подарков, в их числе были и платья, и украшения, и даже обувь, но всё это я не носила, так как не было надобности. Честно говоря, особого желания идти на встречу выпускников у меня не было, ведь в школе я всех послала и мне могли это припомнить. Стараясь об этом не думать, я выудила из шкафа черное платье, длинной выше колена и туфли на каблуках. Образ дополнил клатч и тоненькое ожерелье. Когда я посмотрела на себя в зеркало, то не поверила глазам. Я казалась такой... маленькой, хрупкой и беззащитной, что аж мурашки по коже шли. Закончив с гардеробом, я вышла из дома и направилась в ближайший салон, чтобы сделать укладку. Аджумма, что там работает, когда-то давала мне визитку, но я так и ни разу до этого дня не заходила. Без лишних расспросов она сделала то, что я попросила и взяла совсем немного за свою работу. Я всё успела вовремя и вызвала такси, чтобы не трястись в общественном транспорте. Вечером всегда довольно много пробок, и я тоже постояла немного в пробке, но всё же пришла без опозданий. Я зашла в ресторан с опущенной головой, а когда всё-таки осмелилась оглянуться по сторонам, то поняла... что здесь никого нет. Только один стол накрыт для ужина, свет приглушен... - А я думал ты не придешь. - Произнес до боли знакомый голос и из полумрака вышел Сюмин, держа в руках букет цветов. - Что это значит? - Недоумевая спросила я. - Где все? - Встреча выпускников была лишь приманкой. Я... так долго искал тебя, Аран. Твоя мама постоянно отмалчивалась, я уже было подумал, что ты и впрямь... - Зачем ты меня искал? Мы давно не одноклассники и уж тем более не друзья. - Ты нравишься мне. Наконец я это сказал. Ещё в школе ты мне нравилась, но не было возможности сказать это. Пожалуйста, Аран, будь со мной. - Я готова была растаять в этот момент. Он говорил так искренне и эмоционально, что моё сердце забилось в разы быстрее. - Знаешь, те капкейки были самыми лучшими из тех, что я когда-либо ел...