Глава4 Годка.
24 июля 2017 г. в 12:31
Какой же он горячий и терпко-сладкий. Его тепло так приятно обволакивает горло. Я с ним не расстаюсь со времен старшей школы. Он постоянно рядом, помогает мне и в горе, и в радости. С ним бессонные ночи становятся красочней… Кофе! Ты согреваешь мне душу.
Правда говоря, я немного помешан на этом напитке. С утра мне помогает крепкий Американо*. Днем — бодрый Эспрессо*, а вечером успокоит мягкий Латте*. В моём офисе уже никто не представляет свою жизнь без кофе. Поэтому у нас всегда есть нескончаемые запасы самых различных сортов. Так как работаем мы в довольно старом здании, то зимой часто прорывает трубы, и тогда мой коллега Вадим приносит особый кофе по рецепту его деда. Этот рецепт очень прост «три ложки кофе на бутылку коньяка»…
А сейчас ранее утро, я потягиваю сваренное на скорую руку Американо. Солнце лениво тянулось высь, уже были выключены все уличные фонари, а город во всю шумел, как-будто и не засыпал. Тяжело вздохнувшись и неохотно осознав, что сегодня понедельник, я начал собираться на работу.
Закрывая дверь, я вспомнил, что забыл на крыше свои чертежи. До начала моей смены оставалось всего ничего, а лифт упорно не хотел ехать. Мысленно выругавшись, я понесся сломя голову по лестнице. Пролет, еще и еще один, маленькая дверь и вот яркий свет ударил мне в глаза.
Тяжело дыша и прищурившись, я судорожно искал папку в надежде, что её не сдуло ветром.
— Привет, — услышал я детский голос и временно прекратил свои поиски. Подняв голову, я увидел её.
Девочка. Маленькая девочка лет десяти, в легком платье цвета ярко-алого заката, слегка прикрывавшим её колени. Она стояла на самом углу парапета, раскинув руки в сторону. Осенний ветер играл с её рыжими кудрявыми волосами. Не знаю сколько я там простоял, рассматривая таинственную незнакомку, как из транса меня вывел её милый голос.
— Это ты друг Звездочета?
— А?
Девочка внезапно подпрыгнула, сделав в воздухе кувырок, мягко приземлилась напротив меня. Она стояла так близко, что я смог рассмотреть её лицо. У неё были темно карие глаза и еле заметные веснушки, растрепанные ветром рыжие кудри, небрежно выбивались с прически, хотя какая там причёска, такое чувство, что она никогда не расчесывалась. Также на её голове был венок из еще зеленых листочков и гроздей калины.
Моя рука потянулась к её лицу, чтобы убрать пряди, но малышка отпрыгнула назад.
— Тебе не стоит касаться меня.
— Почему?
— Прикоснешься — и случится что-то очень плохое.
— Но я всего лишь хотел поправить твои волосы.
— Осенью они всегда растрёпанные, — перебила она меня, приветливо улыбаясь и протянула мою папку. — Бери. Ты её тут забыл. Звездочёт попросил отдать. — с этими словами, она грациозно развернулась и запрыгнула на электрические провода.
— Стой! Тебя же током ударит! — только и смог прокричать я.
— Ты такой милый, друг Звездочёта. Не волнуйся, током меня не ударит.
Откровенно говоря, я был в шокирован, не сколько её ответу, а сколько тому, что девочка была босой, и провода не прогибались под весом её тела, словно она была легче воздуха. Затем незнакомка проскользила по проводам к краю крыши и перепрыгнула на соседнюю. Опомнившись, я подбежал к краю.
— Стой! — она обернулась. — Меня зовут Дилан, спасибо за помощь! Но кто ты такая? Как тебя зовут?
— Я хранительница времен года, можешь звать меня Годкой. Прощай, еще увидимся, — с этими словами она весело побежала по крышам домов. А я просто смотрел ей вслед, пока она полностью не скрылась вдали.
«Хранительница времен года», «Звездочет»? Каких только сумасшедших не встретишь… Или может быть это все — мои галлюцинации от недосыпания и неправильного питания… Пожалуй надо больше спать.
Из раздумий меня вывел звонок мобильного.
— Брейв, твою мать! Где тебя носит?! Отчет по проекту уже как пять минут должен быть на моём столе!!!
— Прошу прощения, Адам Вильемич. Я скоро буду.
— Скоро?! Скоро! Ты кем себя возомнил?! Живо сюда!
На работу я изрядно опоздал и получил нехилый нагоняй от шефа. Но самое главное — это то, что мой проект утвердили. Можно сказать, что я был счастлив.
Примечания:
Американо - кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3.
Американо готовится на эспрессо-кофеварке: бариста после приготовления 30 мл эспрессо добавляет в него горячую воду до получения объема 120-160 мл.
Эспрессо – крепкий черный кофе, сваренный при помощи кофемашины. Эспрессо считают «королем» среди кофе. Основу его вкуса составляют приятный баланс кислинки и горчинки и ощущение свежести и законченности вкуса. Стандартная порция кофе эспрессо – 30-35 мл. Идеальный эспрессо имеет однородную, ровную, плотную золотисто-ореховую пенку (крема). Толщина крема должна быть не менее 2 мм. Подают эспрессо в течение первых полутора минут после приготовления, пьют быстро, несколькими глотками, смакуя пенку, иногда посыпанную сахарной пудрой. Также можно перед употреблением перемешать пенку с остальным кофе, так как вкус сконцентрирован именно в ней.
Латте – кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо и двух частей прогретого молока с пеной. «Латте» (ударение на первый слог) – в переводе с итальянского означает молоко. Подают кофе-латте в айриш-бокале или в высоком бокале с трубочкой. Для аромата при приготовлении горячего и холодного латте добавляют разнообразные сиропы, за исключением цитрусовых, из-за которых молоко может скиснуть. Часто пенку на поверхности напитка украшают рисунками. Это целое искусство, называемое латте – арт.