Часть 1
6 января 2016 г. в 14:50
"В эфире передача "Готовим с Жуковым". Приготовьте огнетушитель, пожалуйста." - восторженно верещал Дон, вертясь юлой вокруг застывшего титаном Жукова, который всеми силами сдерживался, чтобы не дать подопечному крепкого подзатыльника.
- Постой хоть немного спокойно, - раздраженно сказал он, устало закатив глаза. - Я еще даже не начинал.
- И никогда не начнешь, если будешь стоять здесь, как столб. - все так же весело парировал Дон, надевая на себя и на не сопротивляющегося Жука фартучки.
Агрессор же тем временем стоял возле стола с расставленными на нем ингредиентами во всевозможных мисках и посудинах, не решаясь признаться в том, что кроме пригоревшей яичницы и бутербродов с колбаской он ничего готовить не умел.
- И сдались тебе эти блинчики именно сегодня? - несколько сконфуженно буркнул Жук, неуверенно вливая в молоко лимонный сок и с ужасом наблюдая, как оно сворачивается. В голове лихорадочно крутились мысли: должно ли быть именно так или он уже умудрился сделать что-то неправильно? Схватив со стола маленькую тетрадочку, агрессор судорожно начал сверяться с рецептом. Пока что все шло по плану. Наверное.
- "Оставьте молоко с лимоном на десять минут и смешайте сухие ингредиенты". - задумчиво прочел Жуков, насыпая в муку соль, сахарную пудру, соду и разрыхлитель в соответствии с рецептом.
- Давай уже все смешаем! - в нетерпении воскликнул Дон, собираясь добавить яйцо к молоку, которое (о, ужас!) еще не постояло десять минут, как было сказано в рецепте.
- Стой, падла! - панически заорал Жук, вырывая из рук нерадивого друга нож и яйцо. - Оно еще не постояло десять минут!
- Ой, да какая разница? Пять минут больше, пять минут меньше...
- Нужно делать все по инструкции, чертов ты иррационал!
Дон насупился и покорно отошел в сторонку, тихонько поедая сахарную пудру из коробочки. Тяжело вздохнув, Жук в очередной раз посмотрел на часы. Через пять минут он протянул яйцо и нож Дону:
- Вот теперь - можно.
Дон тут же радостно подпрыгнул, схватил предложенные ему предметы и торжественно разбил яйцо в миску с молоком. Туда же подоспевший Жук вылил растопленное в микроволновке масло и начал усиленно работать венчиком.
- Зачем нам миксер, если у нас есть Жук! - вдохновленно хлопал в ладоши Дон, наблюдая за работой наставника.
Закончив взбивать молоко, он влил его в муку со всеми прилагающимися сладкими (и не очень) ингредиентами.
Тут его лицо помрачнело. Тесто было недостаточно густым, совсем не таким, как описывалось в рецепте.
- Ой, да ладно тебе, - уловив причину его тревоги, сказал Дон, дружески хлопнув агрессора по плечу. - блинчики или оладьи - какая разница? Главное, чтобы это было съедобно.
В очередной раз вздохнув, Жуков достал тяжелую чугунную сковородку и поставил ее на плиту.
На глазах удивленного Дона он достал из холодильника кусок сала и, макая его в растительное масло, протер сковороду.
- Мама научила. - коротко бросил он, отвечая на немой вопрос подопечного. - Так вкуснее.
Выливая из маленького половничка тесто на раскаленную сковороду, Жуков испуганно шарахнулся от нее, когда масло шипело и брызгалось.
-Это нормально, что наше тесто шипит? - обеспокоенно проговорил Дон, спрятавшись за спину наставника. -Мне кажется, оно злится на нас, за то, что мы породили его и выпустили в этот жестокий мир.
- Первый блин как-то не очень вышел. - задумчиво изрек в ответ агрессор, снимая блинчик со сковороды и выкладывая его на тарелку. - Ладно, не страшно, отдадим его Штиру. Брат!
- Да-да? - в дверях показалось измятое лицо подошедшего брата Жукова.
- Я тебе блинчик испек. - сладким голоском ответил Жук, протягивая ему тарелку. - Держи.
- О, спасибо. - удивленно ответил ничего не подозревающий Штирлиц, и тут же удалился в свою комнату вместе с тарелкой.
Дон проводил старшего брата Жукова заинтересованным взглядом и, когда дверь в кухню захлопнулась, тихо-тихо сказал своему наставнику:
- А с ним ничего не случится после твоих блинов?
- Подождем часиков шесть, понаблюдаем. - Невозмутимо откликнулся Жуков, снимая с плиты очередной блин, который, к несчастью, оказался горелым.
- Ну вот и второй блинчик для дорогого братика. Надеюсь, он не сдохнет.
- Он точно не рассердится за то, что мы сплавляем ему плохие блины? - Дон передернул плечами от резкого запаха гари и вдруг испугано посмотрел куда-то в сторону.
- Не узнает. - Жуков издал смешок.
- А теперь обернись. - Раздался громовой голос позади агрессора. От неожиданности Жуков вздрогнул и едва не выронил миску с оставшимся тестом.
- Да ладно тебе, Штир, мы ж шуткуем. - попытался разрядить обстановку Дон, нервно хихикнув. Не поверите, но это сработало. Штир чуть смягчился и хлопнул по плечу Жукова, от чего тот пошатнулся.
- Блинчики как блинчики. - хмыкнул он, окончательно скрывшись за дверью.
После его ухода Жук облегченно выдохнул и поспешно снял со сковороды чуть было не сгоревший блин.
-Первые два блина всегда комом. -утешил друга Дон и взял со стола нарядную мисочку. - Давай заливай, а я подстрахую.
Жуков кивнул и вылил на сковородку тесто, которое быстро растеклось в идеальном круге и начало румяниться.
- Боже, посмотри на это произведение искусства! - Закричал маршал. - Он идеален, черт возьми, идеален!
- Тоже мне, перфекционист. - Закатил глаза Дон и поймал идеальный блинчик на тарелку. - Важна не внешность, а вкус.
-Ты ничего не понимаешь в правильных блинах. - Фыркнул Жуков, старательно переворачивая свое очередное творение на сковородке.
-Побольше некоторых понимаю. - Обиженно откликнулся Дон.
Еще десять минут ему пришлось выслушивать восхищенные вопли Жукова о каждом панкейке, вылетавшем из недр чугунной посудины.
-Последний блинчик самый лучший. - С миловидной улыбкой говорил маршал, любуясь маленьким румяным чудом. -Только посмотри, какой он крохотный и милый.
-Мне показалось, или я только что узрел умиляющегося Жукова? - Непонимающе похлопал глазами Дон.
-Нет. - Жуков вновь приобрел железобетонное выражение лица и, повернувшись к другу, скинул с лопатки блинчик прямо на тарелочку. - Держи. С тебя какао.
-Но ты только что у...
-Рядовой Дон, идите делать какао!
-Так точно!
За окном медленно падал снег. Друзья сидели в уютной гостиной и уминали блинчики с кленовым сиропом и какао. Никто так и не увидел умиляющегося Жукова. Никто.