Глава первая, шокирующе-острая, как перец чили
3 ноября 2014 г. в 13:20
Собственно, главную новость вечера папа приберёг тогда на ужин. Несмотря на его плотный график, мы с мамой ввели традицию – каждое воскресенье проводить вместе, где бы мы ни находились, потому в кассах аэропорта нас знали все пятничные работники. Мне даже наскучило летать бизнес-классом – порой в пустующем, порой в заполненном знакомыми до приторности лицами, и иногда я устраивала себе «полёты отдыха» в экономе. И еда там вкуснее, кстати. Это Россия, расслабься.
Тогда же нам повезло обраться относительно недалеко, в Алуштинском «Radisson». Когда мы обсудили всё произошедшее за неделю, папа наконец-то повернулся ко мне лично:
- Саня, у меня для тебя сюрприз.
- Пап?
- Я пригласил к нам в отель известного британского ресторатора!
Моё сердце упало в пятки, взлетело к горлу, ухнуло в живот и где-то там кувыркнулось.
- Папа, это правда?
- Конечно! И ты будешь его сопровождающей, пора тебе учиться.
- Боже, папа, спасибо! Это лучший подарок для меня!
- Не за что, дочка. С Джейми у тебя много проблем не будет.
Я замерла.
- Джейми?
- Джеймс Тревор Оливер, британский ресторатор, кавалер ордена чего-то там за вклад в здоровое питание, шоумен, повар высокого класса и так далее. Эй, ты чего так поникла сразу?
Моему разочарованию не было предела. Исполнившись надежд, что я наконец-то вживую увижу олицетворение мечты всей моей жизни и так далее, я моментально провалилась в пропасть. Как может какой-то там шоумен с дурацким именем и ещё более дурацким прозвищем «The Naked Chef» вообще иметь какое-либо признание за рубежом? Голый, мать его, повар!
Бррррр!
Я знала о Джейми Оливере понаслышке. Да, он был кавалером какого-то ордена, у него есть сеть ресторанов итальянской и не очень кухни, вёл какие-то развлекательные передачки для домохозяек. Чёрт подери, не хочу!
Но как я могу оплошать в глазах отца?
- Ничего страшного, папа. Я поработаю с Оливером.
- Не подведи меня, солнышко. От твоей работы зависит очень многое, в том числе открытие «Jamie’s Italian» в Крыму.
У меня глаза на лоб полезли. – Ресторан такого уровня – в Крыму?!
- Да. Я работаю с Джейми уже который год, и всё подбиваю его привезти сюда свой ресторан. Ещё раз прошу, не подведи.
- А когда он приезжает?
- В январе, после Рождества.
- Но у меня сессия!
- Я тебя что, зря на свой родной факультет устраивал? Не проблема, договоримся. Досрочно сдашь.
Слов более не находилось. Всё решили за меня? Ну как всегда. Иногда меня подмывает назло отцу перепоступить на кафедру спелеологии, уйти в поход куда-нибудь на Кавказ и спиться там, в окружении суровых бородатых дядек, у которых встаёт только на неизученные формы сталактитов.
Но ведь это не то, что мне нравится. Абсолютно не то.
Я вся здесь, в отелях «Best Western», в ресторанах, претендующих на упоминание в путеводителе «Мишлен», в бесчисленных лабиринтах номеров, в миллиардах тонн доставок, в тысячах обслуживающих людей. Это моё всё.
А поработать с очередным шутом гороховым, по сравнению со всеми перспективами, что меня ждут – пустяки. Кстати, интересно, какие у него отношения с Гордоном… может, мне удастся через этого Джейми Оливера с ним познакомиться?
Как же я могу упустить такую возможность?! Совсем обалдела, что ли?
Я доела идеально приготовленную панна-котту, отодвинула от себя тарелку и откинулась на спинку стула (больно жёсткие спинки, надо заменить).
- Хорошо, папуля. Я сделаю всё, что ты скажешь.