Минутки счастья в мелочах 2
22 августа 2014 г. в 19:22
В моей корзине вот-вот провалится дно от массы еды, которая в ней лежит, и я ничего не могу с этим поделать. Я забрасывала в нее все, что мне действительно нужно, как и для моего сюрприза, так и для того чтобы просто питаться и спокойно жить, не думая, что мне не хватит еды до моего уезда. С каждым новым продуктом в корзине, я вздрыгалась со страхом, потому что не знала, как я все буду нести до дома. Когда я, наконец, взяла все, что мне нужно, и подошла к кассе, на меня смотрели, как на недоделанную сладкоежку, которая одновременно пытается похудеть, потому что вместе с полезной, можно сказать, правильной едой на продуктовом конвейере было много шоколадок, разные виды сливок, печенье и всякие другие вредности. И я с радостью выдохнула, узнав, что на моей карточке достаточно денег, чтоб оплатить все продукты, которые еле уместились в два огромных и один средний пакеты. Я сложила пакеты обратно в корзину и направилась к выходу, у которого мне пришлось перенести весь груз на себя. В принципе, до дома мне идти было не так уж и долго, всего несколько кварталов, поэтому, снеся все свои силы в руки, я пошла. Дождь уже кончился, и луж на дорогах было мало, совсем немного дул прохладный ветерок, от которого кожа покрывалась пупырышками. И каждый раз, когда ветер касался оголенных кистей или лица, по телу пробегала стая муравьев, делая своими ножками приятный массаж.
- Хэй! – послышалось из неоткуда. – Почему вы таскаете такие тяжести? – ко мне подошел какой-то парень и, отдав стаканчик с чаем из Старбакса, выхватил из моих рук пакеты. – Я – Габриэль Винс. – в моей голове сразу прозвучало неожиданное словосочетание: «Божий завоеватель?».
- Я…
- Я знаю. Вы – миссис В.
- Ты.
- Нет, вы.
- В другом смысле, обращайся ко мне не на «вы», а на «ты».
- Так сразу? – удивился незнакомец.
- А ты такой джентльмен?
- Окей, на «ты», так на «ты».
- Эмм… Габриэль, ты уверен, что хочешь мне помочь?
- Ну, я же зачем-то подошел?
- Тогда спасибо.
- Пока еще не за что. – сказал парень, когда я начала вести его в сторону моего дома.
- Габриэль, ты сам из Лондона?
- Да, я здесь родился, можно сказать, коренной житель. Мой отец британец, а мама родом из Бразилии, где они собственно и познакомились, но потом основательно переехали сюда. А как на счет тебя? – парень ехидно взглянул на меня.
- Я могу тебе доверять?
- Вполне, хотя друзья редко это делают.
- А теперь серьезно?
- Слушай, если ты расскажешь мне тайну, то можешь быть уверенна, что она ляжет со мной в гроб.
- Спасибо… Я – Валери. Я очень бы хотела быть коренной жительницей Лондона, вообще Англии, но я из Украины, и, не смотря на это, я не украинка.
- Во-первых: я поражен, потому что в этой стране, где у всех местных одинаковая манера речи, ты не выделяешься. Во-вторых: ты – славянка, да? Это так называется, если не ошибаюсь?
- Да, славянка.
- Давай я попробую угадать. Ты молдаванка?
- Нет.
- Полячка?
- Тоже нет.
- Даже не знаю, на кого ты еще напоминаешь.
- Значит, сдаешься?
- Да.
- Я болгарка.
- Правда? Насколько мои познания географии мне позволяют, болгары темные. В смысле, с темными глазами и волосами, да и кожа потемнее, чем у обычных белых.
- Ты хорошо географию знаешь. Мне никто никогда не говорил, что я похожа на болгарку. Если поставить вряд моих бабушек с дедушками, родителей, сестру и меня, а потом спросить у прохожих: «Кто из другой семьи?», я на все сто процентов уверенна, что все указали бы на меня.
- Настолько не похожа?
- Ну, у меня папин нос.… Это все.
- Очень странно.
- Знаешь, как говорят, в семье не без урода.
- Нет… Не знаю. – я засмеялась. – Шш.… Не смейся, а то привлечешь ненасытных папарацци, потом будут и меня преследовать.
- Молчу.
- Нет, не молчи, просто… - парень утих.
- Что?
- Я не могу сказать то, что хотел.
- Почему?
- У тебя прекрасный смех, а я хотел сказать, чтоб ты не смеялась. Смейся! – меня вновь рассмешили эмоции Габриэля. – Смейся постоянно! Смейся, смейся! Но не так громко, а?
- Просто не смеши меня.
- Я не знаю, как это.
- К сожалению, я тоже. – теперь мы засмеялись вместе.
Пока мы разговаривали, я и не заметила, как мы подошли к моему дому.
- Вот здесь я и живу.
- Твое богатство?
- Мое, но не я сама покупала – мне подарили. – сказала я, впустив брюнета в дом.
- Вау… Богатые люди, раз могут такие вещи дарить. – опустив пакеты на пол, ответил Габриэль.
- Не знаю, какая сумма у них на счету.
- Ну, и правильно. Меньше завидовать будешь.
- Верно. Что ж, спасибо, что помог мне донести эти пакеты.
- И тебе спасибо за то, что помогла донести чай. – парень оголил свои прекрасные икла.
- Ой.… Слушай, я его выпила.
- Что? Как ты могла? Теперь ты должна мне отплатить за него.
- Каким же образом? – ехидно улыбнувшись, спросила я.
- Дадите мне ваш номерок, и мы в расчете. – слегка преклонившись предо мною, ответил парень.
- Хорошо.
Эта встреча подняла мое настроение еще выше, поэтому я с легкостью дала Габриэлю свой номер телефона, с надеждой, что он берет его не просто для того, чтоб забить память своего сотового. Парень вежливо попрощался и покинул мой дом. С моего лица еще несколько минут никак не могла сойти улыбка, поскольку я была весьма удивлена, увидеть столь любезного и порядочного человека. Вспомнив, что у меня море дел, я написала Кристине, что она просто обязана быть дома около полуночи, иначе я её убью. Забросив кофту в зал, я медленно перенесла все пакеты в кухню и распаковала их. Я подготовила все приборы, которые мне могли бы понадобиться, и принялась за готовку. Сначала, я решила сделать корж для холодного торта, поэтому в большой миске мелко раскрошила песочное печенье и смешала его со сливочным маслом комнатной температуры, после чего, подобрав нужную разъемную форму, выложила все на дно и поставила в холодильник. Пока корж охлаждался, я превратила замороженную малину в пюре и процедила её через сито. Замочив желатин в теплой воде, я поставила сливки взбиваться, а сама вмешала в малиновое пюре сахарную пудру, после чего добавила туда желатин и разделила смесь на две равные части, одной из которых я залила корж и снова поставила форму в холодильник. К взбитым сливкам я добавила цедру и сок целого лимона, перемешала и добавила вторую часть малинового пюре, затем я взбила яичные белки и осторожно вмешала их в сливочно-малиновую смесь, которую я налила поверх первой части малинового пюре, когда та уже схватилась. Вновь поставив форму в холодильник, я приступила к следующему. Поставив на плиту сотейники с поломанными шоколадными плитками, на столе уже находились расстеленный пергамент и разные формы для будущих конфеток. В разные сотейники я добавляла разные приправки: мяту, чабрец, лаванду, корицу. Когда все шоколадки расплавились, я начала свою «темную» работу. У меня были формочки с сердечками, с миниатюрными розочками, просто квадратные и круглые, которые моментально наполнились разным шоколадом: и молочным, и черным, и смесями черного с белым. Сердечки я сделала двухцветными, в кубы положила орешки, а в цилиндры – замороженную малину, розочки же были просто разноцветными. И снова меня встречал холодильник. Найдя в сумке какой-то карандаш, я подобрала на телефоне лучший портрет Гарри и перерисовала его на пергамент, сильно давя карандашом. Поставив еще один сотейник с черным шоколадом на плиту, я дождалась, пока весь шоколад растает, вооружилась кулинарными шприцами и начала рисовать. Я нарисовала контуры и волосы, после чего аккуратно перенесла пергамент в холодильник и уселась на стул, наконец, дав ногам возможность отдохнуть.