Часть 1
29 февраля 2012 г. в 15:05
Сегодня первый раз за долгое время её неспокойные руки добрались до кухни. Внезапно возникшая занятость уверенно возводила стену из неотложных дел, упорно не допуская Аличе к готовке. Италии оставалось только спешно прорываться к холодильнику, чтобы избавить себя от бесславной смерти от голода. Но сегодня дела отступили, проблемы также самоустранились и начальство дало выходной.
Она долго носилась от одного угла комнаты к другому, что-то вытаскивала из многочисленных шкафчиков и корзин, подбегала к холодильнику. Сковородка в то время уже стояла на плите рядом с кастрюлей, полной кипятка, а спустя некоторое время шумной возни и орудования ножом, волшебный аромат разнёсся по всей квартире, закрадываясь во все её уголки. Медленно тушился фарш, тихонько варились в большой кастрюле спагетти. Тонкие ловкие руки добавляли различные приправы, хватались за ложку и начинали медленно помешивать. Красота! Всё медленно кипело, тушилось, варилось. Скворчало, пело свою песню содержимое сковородки. Глаза молодого кулинара внимательно наблюдали за процессом, огибали взглядом сковородку и кастрюлю.
Италия отошла от плиты и взяла в руки большой острый нож, но это страшное оружие понадобилось ей только чтобы нарезать помидоры, а затем добавить их к мясу. Вскоре все ингредиенты оказались смешаны, а Италия смогла ненадолго отлучиться от плиты. Аличе приземлилась на ближайший стул, вздыхая. То ли от усталости, то ли от захватывающего её все больше восторга.
Готовила Италия божественно. Любимым блюдом являлась паста. Невольно в памяти Аличе начали всплывать картинки из прошлого, недавнего и не совсем. Те моменты, когда она готовила любимое блюдо. Она прикрыла глаза и легко улыбнулась воспоминаниям.
Вот оно, наверное, счастье.