Отдых в Тайланде

Питаться в Таиланде можно по всякому. Можно отрываться по морепродуктам. Тигровые креветки, омары, кальмары, мидии и осьминоги. Все эти деликатесы по понятным причинам значительно дешевле, чем на Родине. Кухни разных народов мира в полном ассортименте. Китайская, японская, практически вся европейская. Для экзотики можно попробовать с лотков жучков-червячков. Местная кухня очень острая. В основном курица и морепродукты. Рис обязателен. Хлеб в Таиланде не произрастает, завозной. Есть сеть «макдолальдсов» и «пицехатов». Если замучила ностальгия (обычно, первым ностальгировать начинает желудок) то, особенно в Паттае полно заведений с меню на русском языке. Но лететь за полсвета, чтобы поужинать пельменями… Хм, разве что по приколу. Уж лучше потерпеть недельку, давясь омарами. В конце концов, можно питаться просто свежими фруктами (арбузы, манго, ананасы, плюс местная ботва) с лотков на улице, отварной или запеченной кукурузой и разнообразными видами «кебабов» из свинины, курицы, кальмаров и многого другого. Короче заставить себя умереть с голода может только человек с очень сильной силой воли. За время пребывания все нашли себе продукт по душе. Юля запала на местный суп-чик «Том-ям». Похож на нашу уху, нашпигованную острыми специями и различными жителями моря. Исаев считал, что любой уважающий себя кабак обязан иметь в своем меню «Дюк». То есть запеченную утку. Рожков брал рис по тайски. Так же ребята неоднократно заказывали «френч онион суп» – французский луковый суп. Вообще застолье многих обогатило новыми иностранными словами. Возвращаемся пельмени затемно в свой «Зазен» в возбужденно голодном состоянии. Зыркают глазами туда-сюда, чтобы найти место, где подкрепится. Увидали освещенную огнями террасу большого пребольшого отеля. Тормознулись. Вышли. Выглядит солидно. Колонны придерживают купол где-то под пальмами, фонтан все такое. Впечатляет одним словом. Расположились за большим столом, народу никого. Весь персонал круги вокруг нас нарезает, заказы принимает. Макс, как всегда, ухитрился заказать первым и уска-кал вниз, чтобы по наглому искупнуться в местном бассейне. Подозреваю, по его неукратимой тяге к воде, что в прошлой жизни он носил тело селедки или скумбрии. Постепенно начали приносить первые заказы. И сразу начались обнаруживаться «пересортицы». Вместо «фрэш джуйс», например, тащат непонятный напиток полный ледяной крошки и все в таком духе. А все же голодные, нервничают! Но до поры до времени терпят эти издевательства. Апогеем народного гнева стал момент, когда Басе принесли здоровый кусок жареной говядины. Выглядел он весьма аппетитно. Некоторое время Сергей с помощью ножа пытался отделить кусок от основной массы. Центральная часть не поддавалась категорически. Когда же удалось отковырять небольшую часть с краю, от увиденного Нетиевский не смог сдержать смех. После тонкой обжаренной корочки следовало сырое мясо. Мало того, в центре оно было до такой степени заморожено, что казалось его специально подвергли глубинной заморозке, чтобы лет через сто накормить им переживших ядерный катаклизм. Подозвали старшого, тот извинялся, улыбался и убежал исправлять недожарку. К этому времени уже у всех реят были какие-то претензии к принесенным блюдам. Громче всех возмущался Соколов категорический отказывающийся платить за то «неправильное блюдо», что предстало перед его очами. Когда же Басе вторично принесли его заказ, тут уже охренели все. То место на которое указали, было худо бедно прожарено. А вот с другого края после ожесточенной ножевой распилки оказалась все та же глубинная заморозка! Как они готовят, уму не постижимо. Очевидно, вытащив кусок говядины из морозилки, они на несколько секунд подержали его на раскаленной сковородке, и подали на стол. Должно быть местные мясные блюда, где кусочки размером напоминают стружку, так и надо готовить, но понятия о приготовлении горячих блюд европейской кухни в этом отеле отсутствовали начисто! Немного поскандалив, пельмени свалили оттуда. Вот так, не все то золото, что блестит. И не в каждом крутом на вид тайском отеле умеют приготовить банальный антрекот.