Научи меня готовить!

Демон глубоко вдохнул, протягивая руки к светилу, будто пытаясь достать до него и забросить в свою бездонную пасть. И если мне эти походы уже изрядно мне надоели, то Тахиоси каждый следующий раз радовался как ребёнок, которому купили мороженное. Ладушки, стоит с этим завязывать, ежедневно ходить туда-сюда с сумками мне что-то взападло, поэтому стоит купить продуктов больше чем этого требует рецепт. — Эй, Эбечка, ты чего такая кислая? — Максимально невинно улыбаясь и часто моргая заглянул мне в лицо молодой человек, продолжая при этом идти, даже умудряясь набирать какую-никакую скорость. — Умеешь думать? Подумай! — Пробормотала я, стараясь смотреть куда угодно, кроме жизнерадостного парня. Юноша просто недовольно фыркнул, скрестив руки на груди, будто обиделся на меня за недовольство, причём недовольство его же поведением. Не идиот ли? Черт, он опять смотрит на меня, причём настолько внимательно и пристально, будто в самом деле умеет читать мысли. Он кивнул?… Нет, мне показалось, мне точно показалось. Думай о другом, думай о другом… — Ладно-ладно, может быть я и вёл себя не слишком хорошо, признаю, но хэй, я просто такой, изначально! Тебе просто нужно привыкнуть! — Если бы я не привыкла, ты был бы лужицей.— Выдать такой серьезный тон не было для меня чём-то сложным, я могла говорить достаточно сурово и грозно ещё в детстве, чем пугала и одноклассников, и кого-то постарше. Тахиосито вздрогнул, а в глазах его отразилась лёгкая паника. Его настолько просто напугать? Учитывая с каким упованием он рассказывал мне о пытках, убийствах и прочих нелицеприятных вещах, напугать его должно быть как минимум сложновато, а здесь такая реакция от простой угрозы средней паршивости? Странно это все. Дальше было относительно терпимо, парень лишь изредка разбавлял наше молчание глупым анекдотом, а в остальном он не делал чего-то из ряда вон, не нападал на людей и детей, просто шёл. Наконец магазин! Моя самая ненавистная часть прошла! Осталось только купить продуктов, и вернутся домой готовить. — Напомни-ка, что нам нужно? — Спросила я, хватая корзинку и осматриваясь по сторонам. — Память у тебя конечно мама не горюй. Картошечка, грудка куры (ну или полосочки жира свиньи), овощ, который лучше всего описывает огров, соли, и сырочка, твердого как дуб!… М… Есть хочется.. — Ты только что съел гематоген. Тебе мало? — Да! Пройдясь по рядам я набрала себе помидоров, огурцов, взяла несколько пачек сливочного масла, пару бутылок подсолнечного, специи там всякие, хлеб, пакет соли и сахара (потому что заканчивается), но вот когда дело дошло до мяса стало сложней… Я уставилась мертвым взглядом в морозилку, пытаясь осознать что происходит, что мне нужно, что из этого мне нужно, и зачем я вообще живу. Демон, наблюдая за тем, насколько я жалкая, просто запустил руку в морозильный ящик, и достаточно быстро выудил оттуда какую-ту пачку с мясом, смотря даже не на груду мертвых туш, а на меня, причём максимально презренно, будто я не знаю чего-то элементарного. — Не смотри на меня так! Я до этого никогда в жизни не занималась выбором мяса! — Воскликнула я, аккуратно кладя кусок трупика куры в корзинку, стараясь даже не думать о том, как я буду трогать это голыми руками. — Не сомневаюсь. Лук взяли, соль взяли, угу, угу… Все взяли, представляешь! Даже… больше. — Осматривая корзинку бормотал себе под нос мой сопровождающий. — А чем мне тебя кормить вообще?… Данная мысль посещала меня ещё с самого момента появления моего нового черно-белого друга, но быстро затерялась за прочими вопросами связанными с ним. В последнее время я не думали ни о чем и ни о ком кроме Тахиоси, но при этом забыла о чём-то столь важном, даже не смотря на его собственные намеки. — Оу… Это так мило…! Если конечно не учитывать, что ты себя прокормить не в состоянии.. Ладненько, если подходить к вопросу серьезно, я всеяден, но… — Никакого алкоголя и человечины.— Строго сказала я, уперевшись взглядом в нос стоящего передо мной юноши. — Спасибо что напомнила. На самом деле в аду мне ничего есть не нужно было, но здесь… К своему питанию стоит подойти серьезный… Но может все таки человечина? Мой взгляд дал моему Таху понять, что я настроена серьезно, и никого скармливать ему я не собираюсь. — Йогурт?… Хлеб?… Сырое мясо?… Гвозди? Да, гвозди! — Где я по твоему должна достать гвозди? — Да не знаю я! Купи мне торт! — Ты НАСТОЛЬКО ребенок? Ты собираешься питаться только сладостями? — Можно ещё пива немного… — Это не так работает, друг мой. Что-то нормальное можно? — Купи тортик! Купи тортик! Пожалуйста! Я лишь фыркнула себе под нос, и демонстративно отправилась к кассе. — Эй! Ты сама об этом вспомнила! Так что купи торт, не будь врединой! Черт, а он ведь прав, я сама вспомнила о питании демонюги. Кроме прочего, он смотрит на меня таким жалостливым взглядом, что мне захотелось простить ему все грехи, горшок пальмы, шутки, песни которые иногда переходят рамки разумного, и, вероятней всего множество мертвых людей. Ладно Эб, раз ты решила тратить всю свою зарплату, трать по полной. Развернувшись на 180 градусов я отправилась в отдел йогуртов, он же отдел пирожных. — Спасибо! Спасибо! Спасибо! Ты лучшая! — Я знаю…! Просто выбери уже торт, и дай мне шанс уйти живой, и начать готовить картофель с курой. Парень, улыбаясь во все 32 острых и белых кое-как разобрался с работой стеклянной двери и, даже особенно не задумываясь взял какой-то торт с вишней и довольный как слон направился в сторону кассы. — А может все таки томатного пивка? — Так, у меня тут и так акт несказанной щедрости, и благодетель моя не вечная, и ещё и не продолжительная, поэтому радуйся что торт. Итого: половина половины зарплаты исчезала в никуда, в моих лапках два пакета, а в лапках очень довольного, и практически летящего над землей Тахиоси какой-то торт. Я бы могла отдать пакеты ему, но доверие к нему у меня пока на нуле, да и руки у меня сильные, так что переживу как нибудь, пупок уж не развяжется. В этот раз до дома мы дошли более чем быстро, поэтому сразу же, даже не раздеваясь адекватно, я понесла пакеты на кухню, кряхтя словно старый плохо смазанный механизм. Да, в холодильнике до сих пор мышь повесилась, только сливочное масло, лук и половина картошки. Разложить все продукты труда не составило, все же места как я и сказала достаточно много и искать его (места) долго не пришлось. — Давай сделаем все побыстрее, мне ещё подготовится нужно… — К чему это? — У меня вообще-то день рождения 29. — А сегодня 26… Три дня так то.— Напомнил парень, расхаживая по кухне. — У меня из одежды только дресс-код компании, ничего праздничного. + Обычно я не праздную ничего, поэтому решила заранее……— Не успела я договорить, как парень вдруг подлетел ко мне, со скоростью гепарда и схватил за плечи — Ты чего мне раньше не говорила! Сейчас вместо готовки тебе стоит этому мысли посвятить! — Ты просто отлыниваешь от работы. Так, давай сфокусируйся на деле! Мне за эти два дня кроме того, что придумать куда тебя деть, так ещё и во что одеться придумать! — Вот, я и пытаюсь тебе в этом помочь!— Радостно воскликнул Тахиоси тряся меня за плечи — По ощущению ты наоборот мешаешь. Просто… Давай вернёмся к делу, хорошо?— Вымученно произнесла я, стараясь вырваться из его цепкой хватки, что было изначально провальной идеей. — Ладно, но если придёшь как кикимора болотная на своё party не мои проблемы. Иди включи духовку! По времени максимум, а насчёт температуры - 180. Кстати, а у тебя есть фольга? Я измученно отправилась на балкон, где и располагался чёрный духовой шкаф, разобраться с его работой было проще, чем с миксером, так что в скором времени все было готово, и я стала думать насчёт фольги. — А раньше вспомнить не мог? Ну, она у меня есть, но это просто тебе повезло.— Сказала я, доставая из шкафчика расположившегося подле посудомойки рулон шуршащей серой фольги. — Так, давай мог картошку, тыкай в неё вилкой, соли и завернув в фольгу отложи, нудно подождать духовку. Данная инструкция была так же простой, поэтому и с ней я справилась довольно быстро. Картошка конечно слегка пострадала от моих рук, и дырки были не самыми аккуратными, но да ладно. — Теперь начинаем набирать обороты. Достань лук и грудку и нарежь их. Лук - мелким кубиком, а грудку тонкими полосками. Вот оно - самое страшное. И если лук я хотяб понимаю как резать, хоть это у меня и плохо выходит, то с мясом я вообще незнакома. Что ж, начнём с простого- лук. Поёрзав руками по его отнюдь не гладкой поверхности я смогла удалить почти всю шершавую оранжево-прозрачную оболочку, и та отправилась в мусор, что моя мать назвала бы кощунством, ведь это «такой хороший компост». Дальше сложней, нужно взять в руки нож, хорошо, рукоять держу крепко, лезвие острое, все должно выйти. Дня начала на пополам, черт, одна половинка вышла больше другой, ладно, переживу, начну как раз с меньшей половины, там хлопот меньше должно быть. Режем ещё на две половины, затем ещё, и ещё, хорошо, теперь полоски достаточно тонкие, могу начать делать горизонтальные надрезы. Удивительно, но я не плакала, даже не пыталась, глаза даже не щипало. Мда, кубики не то что не одинаковые, они даже маленькими не было. — Да, глазомер у тебя конечно то ещё. Думаю такими темпами у тебя один лук будет, ладно, продолжай. — Спасибо, очень приятно..— Заметила я, прокручивая на доске вторую половинку. Что ж, здесь все равно тоже самое: на половину вдоль, эти половины также вдоль, эти половинки ещё дважды вдоль, дальше делаем надрезы поперёк (стараясь делать кубики поменьше и поровней) ну и нужно чтобы это были кубики, а не прямоугольники, поэтому делаем ещё надрезы чтобы у нас были кубики. Черт, а тут ещё и грудка.. — А может сделаем веганскую картошку, ну на первый раз?— Жалобно спросила я, с отвращением смотря на курицу, которую я уже готова проклинать. — Нет! Эбечка, нельзя убегать от проблем! Как же хорошо что ты меня нашла, как бы ты жила по другому? Вот не знаю. — Может хоть перчатки мне наколдуешь? — Это всего лишь курица, а не биологически/химически опасные отходы, давай, ножик в руки и погнала! Глубокий вдох, выдох, давай, сотрудница из 408 кабинета, это противно, да, не отрицаю, но давай возьмём себя в руки и сделаем это. Быстро сполоснув нож под струей воды и вытерев тряпочкой я схватилась за деревянную рукоятку покрепче, сначала избавляемся от упаковки - делаем надрез на полиэтилене и аккуратно, стараясь минимально соприкасаться с розоватым мясом выкладываем на доску. Хорошо, выдохни и просто начни. Для начала делим куру на полосочки, не обязательно мелкие, главное хоть какие-то, заниматься размерами будем позже. Делаем тоже самое с ещё одним кусочком, а теперь можем уточнить у демонюги, сколько пернатой нам вообще нужно. — 120 грамм будет более чем достаточно.— Бросил парень, даже не смотря в мою сторону, уткнувшись взглядом в упаковку торта. — Черт, принеси весы, а? Они на балконе, на подоконнике лежать должны… — Ладненько. — Так просто? Это за торт? Если так я готова тебе хоть каждый день торт покупать…. — Правда? — Нет конечно, это слишком затратно выходит. Давай, меньше слов, больше действий! Парень совершал телодвижение в сторону весов без особого энтузиазма, на что правда мне все по большему счету все равно, чем хуже у него настроение, тем меньше он будет мне надоедать своим существованием. Переложив свои не слишком аккуратные куски бедной птицы на весы, стараясь минимально соприкасаться с ними пальцами, я молилась всем известным мне божествам, чтобы этих двух кусков хватило….. 110? Да ну вы издеваетесь! Ладно, просто не скажу ему об этом, и он не узнает… — Эбигейл! Ты такими темпами не научишься никогда, давай, дорежь эти десять грамм, чтобы ну не знаю, душу успокоить! — Да ты издеваешься! Там один грамм, здесь десять… Ты издеваешься! — Очень рад, что ты заметила! Хорошо, десять грамм, не так сложно должно быть. Просто нужно отрезать небольшой кусок от самого маленького куска. Осторожно, держа на кончике ножа перекладываем этот кусок на весы… Пятнадцать. — Больше лучше чем меньше! Я, может быть мясо люблю!— Воскликнула я, даже не оборачиваясь к Тахиоси, но даже так я почувствовала что он закатил глаза. — Ладно, давай дальше… Хм… Терка есть? — Тебе несказанно повезло. Очень удивительно кстати, учитывая что я никогда ничего не готовила у меня есть большая часть инвентаря…. Вставая на цыпочки сказала я, пытаясь достать из шкафа металлическую трапецию с зелёной ручкой. Черт, зачем я положила ее так высоко? Не знаю, я не думала что когда-нибудь решусь научится готовить. — Теперь три сыр, на мелкой терке. Звучит несложно. Надеюсь это будет несложно. Самое главное - держать сыр достаточно крепко, и не стереть себе пальцы. Так… Вроде это стёрка достаточно мелкая… Хорошо, это в самом деле более чем просто, прям да, прям вообще, по ощущению все что угодно проще чем это. И вот передо мной на столешнице будто бы материализовалась тарелка, полная сыра. — Дальше! — Теперь сложно…. Тебе нужно пожарить грудинку на сухой сковородке чтобы вытопить жир, когда она подрумянится добавь лук… Я уже боюсь представить как ты будешь отдирать эту массу от сковороды… Сковорода у меня одна - та, которую наколдовал для меня мой карманный демон. Ставим её на огонь, и закидываем туда куру. Ждём-с… — Так, ну ты там это… Шибурши чём-то.. (!Главное не вилкой!) Ну, чтобы не пригорело… — Неуверенно сказал парень, глядя то на меня, то на куру. Хорошо, у меня есть деревянная лопатка.. Наверное.. Так, вилки, ложки и ложечки, вот и оно! — А как…? — Покакавши, Эбигейл! Берёшь лопатку в руки, и копаешься в массе, переворачивая её. — Я попробую… Неуверенно пробормотала я, пытаясь повторить действия, описанные парнем, вроде что-то получается! Какой-то разницы я конечно же не заметила, но её быть и не могло, прошло слишком мало времени. — Вот… Вот! Можешь ведь когда хочешь! Давай, я болею за тебя! Давай, чем больше ты её помешиваешь, тем ниже вероятность прилипания… Правда куски большеваты, можно было побольше честно говоря.. Они жарится будут года два, если не больше! А хочешь анекдот? Я бросила на парня взгляд полный ненависти и раздражения, но тот лишь расплылся в улыбке. — Я так и думал! «Меня жена явно спаивает. Приходя домой после работы вижу на плите целую сковородку закуски»! Я ничего не ответила, стараясь думать о чем угодно, кроме существования Тахиоси. — Вижу тебе нравится! Ещё хочешь? «Нет на свете ничего ядовитей, чем дружный женский коллектив» Пока курица румянилась, мне пришлось выслушать не менее десяти анекдотов и единственное что сдерживало меня от насилия - занятые руки. Наконец-то, кура румяная, видимо ей стало стыдно от чувства юмора моего спутника. Теперь высыпаем лук.. Черт, часть упала, ладно, все равно лук я не слишком люблю. — А лук до какого состояния жарить?… — До 5-7 анекдотов! Я всхлипнула, черт, я прямо сейчас расплачусь. Даже от вечных истерик моего "прекрасного" начальника я никогда не плакала, когда отец кричал на мать, меня, братика, я не плакала, когда мне оставили шрам на предплечье я не плакала, а сейчас что, позволю себе? Нет! Нельзя! Вдох-выдох… Я перестала слушать что происходит вокруг, меня ничего не интересовало, мне плевать. — ЭБИГЕЙЛ ДЕРИ ЧЕРТ БЫ ТЕБЯ ПОДРАЛ!!! Ты сейчас лук сожжешь! От крика моя рука дернулась, и я заметила что овощ в самом деле в пограничном состоянии, я быстро отключила газ. Видимо я была в "астрале" слишком долго, и не замечала происходящего. — Теперь пора выжидательной позиции, нам нужно подождать готовности картофеля! — А сколько ждать? — М…. От 50 до 90 минут, в общем час подождём, а там посмотрим!